Вся правда о протеинах

Протеиновые смеси, которые также именуют гейнерами (слово происходит от английского gein — то есть «прирост, увеличение»), как можно догадаться из названия – это продукты для набора мышечной массы. Их неоспоримым преимуществом является то, что они усваиваются организмом на порядок быстрее, чем те же белки, но полученные из обыкновенных продуктов, таких как куриная грудка или яйца. Кроме этого на переработку протеинов, полученных из коктейля, затрачивается гораздо меньше драгоценной энергии, которая необходима нашему организму для прочей жизнедеятельности кроме пищеварения.

Почему так происходит? Дело в том, что в протеинах в Смоленске используется технология гидролиза, то есть расщепления белка, до аминокислот, в него входящих. Соответственно, организму нет необходимости еще раз затрачивать на это энергию – белок уже расщеплен!

Однако нужно помнить, что вышеуказанным свойством обладают только дорогие протеиновые смеси. Дешевые гейнеры не только не помогут набрать массу, но и способны нешуточно подорвать здоровье – неизвестно, какие примеси могут добавить в продукт недобросовестные производители. Это одна из причин, почему следует выбирать спортивное питание только проверенных хорошо известных марок, а не подпольные самоделки.

Важно помнить и то, что потребление протеинов килограммами само по себе не поможет набрать массы, так как такая смесь – это просто сбалансированный комплекс витаминов, белков, жиров и углеводов в виде порошка. Для набора массы необходимо большее, а именно – запустить в организме механизмы роста.

За прирост вашей мышечной массы отвечает три гормона: тестостерон, гормон роста и ИГФ-1 (инсулиноподобный белок, участвующий в процессах роста, развития и дифференциации тканей организма). Если они работают, то при помощи протеиновых смесей можно добиться поистине потрясающих результатов в наборе массы. Если же гормоны «молчат», не помогут даже самые дорогие гейнеры.

«Включить» гормоны можно используя в тренировках краткий, но интенсивный тренинг с постепенно нарастающими перегрузками. Перегрузки дадут организму сигнал о том, что нужно защищаться от экстремального воздействия на мышцы, и он в свою очередь начнет выработку гормонов, строящих мускулатуру. Главное – не переусердствовать с перегрузками. Как и в любом деле, усердие приветствуется, но не нужно доходить до фанатизма.